Pulpă Vită USA

Pulpa de vită este cea mai slabă dintre fripturi și cea mai ieftină variantă pentru a savura o friptură gustoasă.

Se taie din partea posterioară, conică sau din pulpa de vită de pe spatele posterior, motiv pentru care este cunoscută în limba germană și sub numele înflorit de Rosenspitz sau Tafelspitz. Cu o margine de grăsime exterioară în partea superioară și o marmorare fină și uniformă, carnea este minunat de suculentă și este un adevărat deliciu. – Dar aveți grijă, acum devine puțin mai complicat: Pentru că, în timp ce în Anglia, sirloin steak înseamnă bucata dezosată tăiată din friptura de vită, în SUA, carnea de pe pulpă se numește Sirloin Steak.

CREEKSTONE FARMS – Vitele Black Angus selectate!
US-BEEF provine de la CREEKSTONE FARMS. Carnea pe care o cumpărăm de acolo provine de la bovine Black Angus de rasă pură. Creekstone Farms acordă o atenție deosebită geneticii perfecte a animalelor, creșterii adecvate speciilor, celor mai bune furaje, precum și celor mai recente standarde de procesare. Programul Creekstone Farms Premium Black Angus este, de asemenea, unul dintre puținele programe cu certificare USDA, care asigură o calitate excelentă și constantă.

Specificații:

• Pulpă de Vită
• Rase selectate: Angus și Hereford
• Hrănire cu cereale
• Ambalaj vidat
• Cantități aproximative/pachet: 0.250 – 2 Kg
• Durabilitate: vezi eticheta
• Origine: SUA