Set pâine parfumată de plante Monolith – conținut pentru 2 pâini

Totul doar natural!

Seturile de pâine Monolith au fost dezvoltate de brutari experimentați și proiectate să fie gătite pe grătar sau în cuptor. Ingredientele din seturile de pâine sunt 100% naturale, deoarece numai acestea se potrivesc calității produsului Monolith. Această pâine este o explozie! Opinia noastră? O adevărată trăire culinară! Cu un set puteți coace 2 pâini.

Setul de pâine include:

• 2 pachete cu amestec de făina pentru 2 pâini: Enzime, ierburi uscate (1,8%), agent de tratare a făinii, acid ascorbic, sare de masă, făină de grâu
• 2 x hârtie de copt
• 1 x tavă de copt din lemn
• 1 pachet toping: orez
• o rețetă de la Rene Kalobius pentru o pâine perfectă
• 740 g continut

ATENTIE!: Poate conține urme de MUȘTAR, NUCI, SUSAN sau PRODUSE LACTATE!

Vă rugăm a se păstra în loc uscat și răcoros; închideți bine după deschidere și consumați imediat.

Informații nutriționale:

Energie: 1445kj / 341kcal
Proteine: 11,1gr
Carbohidrați: 69gr
din care Zahăr: 1,5gr
grăsime: 0,2gr
grăsimi saturate: 0,4gr
fibre: 3,5gr
sare: 2,9gr

Rețeta de bază: 1 pachet de făină 350g; drojdie proaspătă 20g, ulei de măsline 15 g, apă 210 ml

Mod de preparare pas cu pas:

1. Puneți amestecul de făină dintr-un singur pachet într-un castron

2. Adăugați drojdia proaspătă 20g

3. Adăugați apă 210 ml și ulei de masline 15g

4. Se amestecă totul împreună pentru aproximativ 5 minute.

5. Așezați aluatul pe o hârtie de copt în tava de copt din lemn reutilizabilă și stropiți cu apă. Adăugați deasupra jumătate din cantitatea de cereale pentru decor.

6. Acoperiți cu un prosop curat și lăsați într-un loc cald să dospească până când aluatul se află la aproximativ 1 cm sub margine.
Coaceți pe grila MONOLITH (sau în cuptorul preîncălzit cu aer circulant) la o temperatură de 180-200 grade C timp de aproximativ 40-45.

7. Efectuat. Bucurați-vă de pâinea proaspăt coaptă.

POFTĂ BUNĂ!