Pasiunea pentru BBQ dusă la cel mai înalt nivel

Szabolcs “Szabi” Lengyel este fondatorul echipei Food’Venture BBQ, considerată cea mai experimentată echipă de BBQ de competiție din România — și singura echipă românească care a reușit calificarea la cel mai prestigios concurs mondial de BBQ, The Jack Daniel’s World Championship Invitational Barbecue din Tennessee, SUA — nu o singură dată, ci de 3 ori: în 2019, 2025 și 2026.

Performanțele sale vorbesc de la sine într-o lume unde precizia, tehnica și dedicarea sunt esențiale.

Realizări de excepție

• Calificat la The Jack Daniel’s World Championship Invitational Barbecue (TENNESSEE, SUA) – 2019, 2025, 2026 — performanță unică pentru o echipă românească în competițiile mondiale de BBQ.
• Campion al Bulgariei în 2024 — demonstrând consistență și excelență în competiții internaționale.
• Grand Champion la KCBS Master Series – Transylvanian Steak & BBQ Fest (Tg. Mureș) cu un rezultat remarcabil de 714.26 puncte, intrând în clubul elitist al celor ce depășesc pragul de 700 de puncte la concursuri.
• Grand Champion la Wild West Fest (Slovenia) în August 2023, unde a dominat competiția internațională de BBQ.
• Prezență constantă la evenimente BBQ interne și internaționale, unde împărtășește tehnici, idei și inspirație cu comunitatea pasionaților de grătar.

Contribuție la cultura BBQ

Prin dedicație, disciplină și implicare totală, Szabi și echipa Food’Venture contribuie semnificativ la dezvoltarea și promovarea culturii BBQ în România, inspirând o nouă generație de pasionați de gătit la grătar. Filozofia sa nu este doar despre a câștiga competiții, ci și despre a educa, motiva și sprijini comunitatea BBQ din țară și din afară.

Chef Szabi Lengyel este un exemplu viu de excelență în grătar și BBQ de competiție — un adevărat ambasador al artei fumului și focului controlat!

Szobi