Sarede mare de pe coasta Algarve pentru delicii culinare

Sarea de mare de înaltă calitate provine din grădinile tradiționale sărate din parcurile naturale Ria Formosa și Sapal do Castro Marim de pe coasta portugheză Algarve. Certificarea de către Natural Food Certifiers garantează puritatea microbiologică și producția artizanală.

Aceasta sare cunoscută și sub numele spaniol Flor de Sal, este așa-numita floare de sare. Cristalele delicate în formă de trombocite, care sunt depuse doar ca strat subțire de napolitane pe suprafața apei pe saramură în zilele fierbinți și fără vânt, sunt considerate flori de sare. Sunt degresate manual cu o lopată de lemn și uscate la soare.

Ingredientele valoroase ale Flor de Sal

Flor de Sal Natur este sare de mare pură, cu un conținut foarte ridicat de minerale, magneziu și calciu. Floarea de sare este deosebit de ușor de dizolvat, poate fi frecată între degete și se topește pe limbă. Deoarece Fleur de Sel este 100% naturală, are un gust incomparabil și autentic. Chiar și în cantități mici își dezvoltă gustul complet și bogat. Gurmanzii și bucătarii de top din întreaga lume apreciază textura fină și gustul echilibrat al celei mai fine dintre toate sărurile marine.

Flor de Sal Natural este folosită astăzi în cele mai bune bucătării din hoteluri și restaurante din întreaga lume. Un motiv bun pentru a-ți îmbogăți propria bucătărie cu gustul incomparabil și nealterat al acestei sări de mare de înaltă calitate.