Cuptor pe lemne QUATTRO PRO, Alfa

Quattro este un cuptor gata de utilizare profesională pe lemne. Gătește până la 70 de pizza într-o oră și datorită roților sale este ușor, este perfect pentru evenimente de catering sau pentru afaceri mobile. Acest cuptor pentru pizza este foarte rapid, atingând 450° C  în doar 30 de minute, podeaua refractară are 8 cm grosime și păstrează bine căldura, eliberând-o încet timp de ore. A doua zi ai putea avea podeaua la 150° C . Disponibil și în versiune pe gaz. Cuptorul profesional pentru pizza Quattro garantează întotdeauna cele mai bune performanțe de gătit.

Specificații:

• Consumul de lemn: 4,5 kg/h
• Dimensiuni: 115 x 89 x 160 cm (L x l x h)
• Greutate: 240 kg
• Timp de încălzire:
• 20 minute ajunge la 200° C
• 30 minute atinge la 450° C
• Capacitate pizza: 3 pizza
• Performanță de gătit: 60 de pizza pe oră

• Podea de găti lemn 90 x 60 cm
• Timp de încălzire 30 minute
• Capacitate de pâine 4 kg
• Capacitate pizza 3
• Pizza la fiecare 60 minute 60 bucati
• Consum mediu Lemn 4,5 kg/h
• Temperatura maximă 450° C
• Dimensiune șemineu Ø 18 cm
• Greutate 240 kg
• Produs în Italia