Tehnologia funcționării lui Traeger TIMBERLINE D2 1300 în detaliu:

Grill-ul Traeger Timberline are propriul sistem automat de control al temperaturii și monitorizează cu ajutorul unui senzor, temperatura în interiorul camerei de gătit. De îndată ce există fluctuații, controlerul răspunde imediat și compensează deviațiile în mod independent. Un transportor cu șurub transportă cantitatea necesară de peleți din lemn de esență tare direct în camera de combustie, unde aceștia sunt aprinși prin intermediul sistemului alcătuit dintr-o tijă fierbinte și un ventilator.

Datorită camerei de gătit ovală există o înălțime suplimentară de 12,5 cm – spațiu suficient pentru un al treilea nivel de gătit. Timberline este unul din cei mai mari din clasa sa. Toate suprafețele de gătit sunt realizate din oțel inoxidabil solid și greu; grila inferioară poate fi scoasă în față prin culisare. Acest lucru este deosebit de util atunci când, în timpul gătitului, doriți să ungeți carnea cu sus.

Sistemul ”True Convection” special conceput pentru circulația optimă a aerului și a fumului asigură că în camera de gătit va intra doar fumul albastru, adică numai arome de lemn de esență tare care ajută la aroma preparatelor. O deschidere de aer în zona inferioară permite în acest caz circulația fumului în camera de gătit.

Traeger Timberline – Tehnologie modernă și inovatoare

Grill-ul pe peleți este echipat cu un controler WIFIRE care permite controlul temperaturii și monitorizează de oriunde. Indiferent dacă doriți să măriți temperatura, deoarece carnea se gătește prea repede sau aveți nevoie din nou de fum – cu aplicația Traeger aveți întotdeauna control asupra grătarului.

Accesați cunoștințele și experiența profesioniștilor și a fanilor Traeger prin intermediul cloud-ului Traeger. Aveți acces la rețete și puteți descărca chira și setările grătarului și ciclurile întregi de gătit. Gătiți cu suportul comunității Traeger!

Materialele de primă clasă și de înaltă calitate sunt evidente încă de la deschiderea grătarului. Capacul din oțel inoxidabil cu o garnitură de etanșare de calitate profesională asigură pierderi către zero a fumului și căldurii. camera de gătit cu pereți dubli are un interior din oțel inoxidabil pentru o izolare termică perfectă. Acest lucru asigură un control fiabil al temperaturii, care garantează rezultate perfecte.

Caracteristici:

• Controler Traeger WIFIRE
• Senzor de temperatură
• Senzor  de peleți
• Compartiment de depozitare pentru senzorul de temperatură
• Sistem ”True Convection” pentru un control optim a circulației aerului și fumului
• Rezervor peleți: 10,90 kg
• Consum de peleți: între 0,45 kg-1,35 kg / oră (în funcție de temperatura setată și de condițiile meteorologice); un sac de 9 kg ajunge aprox. 20 de ore în varianta afumare și 6 ore pentru gătire la temperatură mare
• Consum de energie electrică: 300W în primele 4-5 minute, apoi 50W pe oră
• Modul de menținere la cald la 70 C al alimentelor
• Cicluri personalizate pentru BBQ
• Interior dublu din oțel inoxidabil al camerei de gătit
• 3 nivele de gătit cu grile din oțel inoxidabil
• Grilă de gătit reglabilă în 2 poziții pentru afumare sau searing
• Grila principală: 86 x 42 cm
• Tavă de colectare grăsime integrată
• Raft frontal din oțel inoxidabil
• Rafturi laterale din oțel inoxidabil, cu cârlige pentru agățare a uneltelor de gătit
• Placă tocător din bambus, magnetică
• Sistem stabil de picioare ”sawhorse”
• Roți robuste, care funcționează fără probleme; 2 roți blocabile
• Cameră de golire a peleților
• Corpul grătarului: oțel, acoperit cu pulbere