Rumeguș Stejar FSC pentru afumare la rece 2,5 kg, Barbecook

Pulberea de afumare este un rumeguș fin care, utilizat în combinație cu generatorul de afumare la rece Barbecook, oferă un plus de aromă preparatelor dumneavoastră. Se folosește numai pentru afumarea la rece (și nu este potrivit pentru afumarea la cald) în cazul în care temperatura în afumătoare nu depășește 25 grade Celsius.

Aroma ușoară a fumului rezultat ca urmare a afumării la rece cu rumegușul de stejar este potrivită pentru carne de porc, vită, pasăre, pește, legume și brânză. Se poate combina cu măr pentru o aromă dulceagă. Este potrivit pentru a afuma orice tip de aliment, mediu aromat, formează o peliculă roșiatică pe carne.

Specificații:

• Aromă: Stejar FSC – mediu aromat
• Potrivit pentru: carne de porc, vită, pasăre, pește, legume și brânza
• Afumarea la rece
• Se utilizeaza cu Generator de afumare la rece ( cod:BC-SMO-5021)
• Dimensiune cutie: 23,5 x 18,5 x 24,5 cm (L x l x h)
• Cantitate pachet: aprox. 2,5 kg