Sos Guru BigBBQ caramel și fum, Kreutzer

Acest sos aromat oferă mâncărurilor la grătar o notă finală!

Combinația perfectă de fructe și fum, dulceață ușoară de caramel și mirodenii interesante. O adevărată explozie umami care ridică fiecare fel de mâncare la un nou nivel. Pentru marinare, glazurare, ungere sau scufundare.

Gustul umami este unul dintre cele cinci gusturi de bază percepute de papilele gustative ale omului, alături de dulce, sărat, acru și amar. Cuvântul “umami” provine din limba japoneză și se traduce în mod obișnuit ca “gust delicios” sau “gust savuros”.

Umami este de obicei descris ca o senzație savuroasă, plină, rotundă și profundă, care adaugă complexitate și profunzime aromei alimentelor. Este asociat cu prezența glutamatului monosodic, un tip de aminoacid, în alimente. Alimente precum brânza maturată, roșiile coapte, ciupercile, sosurile de soia, carnea de vită sau de pui sunt cunoscute pentru conținutul lor ridicat de umami.

Gustul umami joacă un rol important în a accentua și echilibra aromele în bucătărie, aducând o calitate delicioasă și satisfăcătoare la mâncare.

Vi se face foame? Aceste sosuri creează dependență!

Producătorul de sosuri de top din Olanda știe exact de ce are nevoie un sos perfect: Multă savoare, o consistență bună și fără aditivi inutili!

Caracteristici:

• Potrivit pentru: porc, pui, vită
• Ingrediente: Apă, soia, grâu (GLUTEN), zahăr, sare, ceapă, amidon modificat, 3,1% suc de yuzu, semințe de susan, ulei de susan, 0,88% usturoi negru, condimente, acizi alimentari (acid citric, acid lactic), hamsii, ciuperci, arome naturale, extracte naturale, conservanți (sorbat de potasiu, benzoat de sodiu), coloranți (sirop de zahăr ars).
• Păstrați sosul într-un loc răcoros și uscat.
• Păstrați în frigider după deschidere.
• Cantitate: 245 ml
• Fabricat în: Țările de Jos
• Producător: Kreutzers