Unde am inceput

În anul 1882 se naște un nume celebru în Maldon, Essex. Renumiți la nivel mondial, fulgii  de sare piramidal distinctivi facuți cu acceleași metode tradiționale artizanale. Este neschimbată, dar în continuă schimbare, constantă, dar mereu provocatoare. Cu toate acestea, sarea rămâne mereu aceeași.

Patru generații de maeștri producători de sare au recoltat manual fulgii formați în mod natural care au devenit semnătura orașului Maldon. Familia Osborne produce de un secol cea mai bună și calitativă sare.

Este mult timp și multă sare pentru o familie care este atât custodele unei tradiții culinare străvechi, cât și creatorii unui brand recunoscut la nivel global. În zilele noastre, este rar să găsești o afacere de familie care este încă administrată de aceiaș familie.

Recoltăm manual fulgii noștri de sare gourmet pentru a ne asigura că sunt perfecți atât ca gust, cât și ca textură. Apoi le ambalăm și le trimitem în întreaga lume.

Știm că gustul îmbunătățește starea de spirit, iar sarea Maldon oferă puțină magie indiferent de ocazie sau mancarea pregătită. Avem o pasiune pentru a inspira bucătari amatori  și profesioniști deopotrivă.

Fulgii piramidali sunt caracteristici lui Maldon, recunoscut în întreaga lume drept cea mai bună dintre sărurile marine. Fulgii noștri își eliberează salinitatea cu o intensitate proaspătă și un gust curat. Un ingredient extrem de versatil care poate fi folosit în orice moment al procesului de gătit.