Deflector de căldură pentru cărbune, Weber

Deflector de căldură pentru cărbune, Weber 

Cu deflector de căldură pentru grătarele cu cărbune de 22″ de la Weber, veți putea ajusta cu ușurință nivelul de foc pentru gătitul la temperaturi ridicate sau scăzute și lent. Acesta este compus dintr-un con și un inel difuzor, care reduce dificultatea pentru bucătarii mai puțin experimentați și adaugă un nivel suplimentar de control pentru profesioniștii din curtea din spate. Conul vă permite să poziționați cărbunele pentru o gătire lentă de până la 7 ore atunci când este folosit cu brichete de cărbune, în timp ce inelul difuzor asigură o distribuție uniformă a căldurii pe întreaga suprafață de grătar, astfel încât să aveți suficient spațiu pentru alimente mai mari, cum ar fi coastele și pulpele de porc. Conul poate fi, de asemenea, utilizat pentru a genera căldură ridicată pentru prăjire, precum și căldură eficientă prin convecție pentru a prepara aripi, carne și legume cu o textură crocantă perfectă.

Caracteristici:

• Până la 7 ore de funcționare la temperatură mică (107°C-135°C) înainte de realimentare
• Inelul difuzor mărește întreaga grilă de gătit de 22″ pentru gătit indirect la foc mic și lent
• Căldură înaltă directă extremă pentru frigere; căldură prin convecție pentru aripi crocante
• Spațiu pentru tava de apă pentru a maximiza umiditatea și aroma în timpul gătitului la foc mic și lent
• Conul poate rămâne în grătar pentru o utilizare repetată, fără probleme
• Difuzorul poate fi demontat pentru o depozitare compactă, pe termen lung