Grilă din fontă pentru ICON/JUNIOR, Monolith

Utilizarea grilei din fontă MONOLITH duce la o creștere suplimentară și optimă a performanței grătarului și sfârșitul așa-numitului “branding stick”. Cu grătarul din fontă MONOLITH obțineți o distributie optimă a căldurii, având astfel o stocare perfectă a căldurii și obțineți un brand frumos pe produsele alimentare la grătar. Steak-urile își păstrează caracterul tipic al fripturilor, precum și cele mai bune arome. Potrivită pentru legume, carne și pasari de curte.

Fonta este foarte poroasă și absoarbe umezeala, de aceea trebuie să ține-ți cont de următoarele sfaturi:

Ungeți grila din fontă cu ulei înainte de utilizare, astfel preveniți lipirea produselor de grătar.
Ardeți murdăria grosieră cu capacul închis la o temperatură ridicată și apoi curățați-l cu o perie de alamă.
Grila din fontă nu trebuie să fie niciodată spălată în masina de spălat vase! Curățați numai în cazuri extreme cu apă caldă și apoi aplicați un tratament de impregnare.
Pentru impregnarea și re-arderea utilizați ulei rezistent la căldură (de exemplu, ulei de wok, ulei de soia, ulei de orez), o grăsime vegetală sau o ceară cu eliberare prin pulverizare. Nu depozitați grătarul din fontă în grătar pentru perioade lungi de timp, sub capac, deoarece se poate forma umiditate, iar grătarul din fontă poate coroda la suprafață.

ATENȚIE! Grătarul din fontă are în timpul funcționării și după o temperatură foarte mare de stocare a căldurii. De aceea, manevrați întotdeauna cu mănuși sau alte obiecte rezistente la căldură. Acesta este un produs fragil care poate fi deteriorat la o cădere pe o suprafață tare. Dacă grila are semne de coroziune, curățați-o cu o perie din alamă sau oțel inoxidabil și curățați restul cu un ulei vegetal. Apoi puneți grătarul din fontă înapoi în MONOLITH și, după încălzire, puteți continua utilizarea ei.

Caracteristici:

• Potrivit pentru grătarele Monolith JUNIOR și ICON
• Dimensiuni: 33 x 1 cm (Ø x h)
• Material: fontă
• Greutate: 2,8 kg