Grill Academy – Butcher Show

Cod Produs: CGABS-1-1

499.00 lei

La comanda 7 - 21 zile estimativ

LOCURI LIMITATE

Tematică generală: Carne de vită /porc

  • Ora începere: 16:00
  • Durata aproximativă: 4 ore
  • Locație: str. Ioan Zaicu, nr. 2, Cluj-Napoca
PLĂTEȘTE ÎN RATE PRIN

PLĂTEȘTE ÎN RATE PRIN

Frame 10
Frame 9
Frame 11

Grill Academy - Butcher Show

Genul Seminarului: interactiv, pentru gurmanzi adulţi

by Chef Radu Zărnescu

SUBIECTE 

  • Pregătirea spaţiului de lucru; 
  • Selectarea instrumentelor pentru gătit; 
  • Pregătirea surselor de foc; 
  • Descrierea aparatelor pentru gătit; 
  • Operațiuni premergătoare;
  • Preparare și montare.

Ce este inclus: 

  • Degustarea preparatelor gătite în cadrul cursului
  • Toate băuturile (băuturi răcoritoare, cafea) 
  • Un șorț original de bucătar, marca Grill Expert
  • Mapă curs (rețete și tips&tricks)

 

REȚETE

  1. Mega Burger 30cm

Aparat de gătit: grill/smoker

Gen de gătit: direct

  1.  Carpaccio din Bavetă afumată cu rozmarin și crengi de brad

Aparat de gătit: grill/smoker

Gen de gătit: : indirect, direct

  1. Ruladă grecească stratificată

Aparat de gătit: grill/smoker

Gen de gătit: slow cook, direct

La ce să te aștepți:

  • Introducere în meniu și progresul cursului
  • Pregatirea meniului grill
  • Fapte interesante despre carne și garnituri
  • Sfaturi și trucuri pe care fiecare maestru de grătar trebuie să le cunoască
  • Degustare comună a meniului
  • Interacțiune socială
  • Posibilitatea de a participa direct la prepararea rețetelor
 

Te așteptăm să învățăm și să gătim împreună!

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Grill Academy – Butcher Show”

Te-ar putea interesa