KREUTZERS
Curs American BBQ, Grill Expert Academy
499.00 lei
În stoc
LOCURI LIMITATE
- Tematică: Coaste Fragede și Pulled Pork
- Preparate: short ribs vită, pulled pork, aripioare pui
- Ora începere: 16:00
- Durata aproximativă: 4 ore
- Locație: str. Ioan Zaicu, nr. 2, Cluj-Napoca
PLĂTEȘTE ÎN RATE PRIN
Grill Expert Academy – American BBQ: Coaste Fragede și Pulled Pork
Grill Expert Academy și Chef Adrian Szucs - Machete te invită să descoperi arta autentică a grătarului american, cu preparate suculente și pline de arome intense.
Acest curs este dedicat pasionaților de BBQ care vor să învețe să pregătească coaste fragede, care se desprind ușor de pe os, aripioare de pui crocante și pulled pork savuros, cu texturi perfecte și gusturi inconfundabile. Chef Adrian Szucs îți va dezvălui tehnici profesionale pentru gătirea lentă și controlată, folosind metode autentice de BBQ american.
Vei învăța să folosești condimentele și sosurile specifice acestui stil culinar, să obții un echilibru perfect de fum și savoare și să transformi fiecare preparat într-un adevărat festin. Demonstrațiile live și sfaturile practice te vor ajuta să stăpânești aceste tehnici cu ușurință.
Te așteptăm să te alături acestei experiențe culinare autentice, pentru a aduce gustul inconfundabil al grătarului american direct în bucătăria ta. Împreună, vom transforma coastele, aripiarele și pulled pork-ul în adevărate delicii!
Ce este inclus?
- Degustarea preparatelor gătite în timpul cursului – Savurează tot ce pregătim împreună!
- Băuturi răcoritoare – Apă, cafea și alte opțiuni pentru a-ți menține energia.
- Șorț de bucătar personalizat, marca Grill Expert – Cadoul perfect pentru a-ți aminti de această experiență.
- Materiale de curs (mapă cu rețete și ingrediente) – Ia acasă toate informațiile pentru a recrea preparatele.
- Participare directă la prepararea rețetelor – Implicare practică pentru a învăța pas cu pas.
Pe ce vom găti?
- Smoker peleți
- Kamado
La ce să te aștepți de la acest curs?
- Explicații despre grătare și sursele de foc – Învață să folosești corect grătarele și să pregătești corect jarul.
- Pregătirea preparatelor – De la alegerea cărnii și condimentelor până la tehnici avansate de gătit.
- Curiozități despre carne și garnituri – Sfaturi utile pentru a transforma fiecare masă într-o experiență unică.
- Temperaturi de gătire explicate pas cu pas – Tot ce trebuie să știi pentru a avea preparate sănătoase și savuroase.
- Socializare într-o atmosferă relaxată – O oportunitate de a împărtăși pasiunea pentru grătar.
Cine este bucătarul nostru?
Chef Adrian Szucs - Machete
Szucs Adrian și-a construit o carieră de succes în gastronomia românească prin muncă, pasiune și inovație. În 2017, și-a lansat cartea „Meniul din casa ta” și a fondat Academia Culinară Szucs Adrian, promovând educația gastronomică. Tot atunci, a organizat Festivalul Național „Tradiții și obiceiuri românești la Zalău” și a obținut premii internaționale: Trofeul Peștelui Durabil din Marea Neagră (2017), patru medalii de aur și una de argint în Macedonia (2017), locul al doilea la categoria Paste în Italia (2018) și cinci medalii de aur în Coreea (2018). A fost desemnat „Bucătarul anului” în România în 2017, consolidându-și renumele.
Pe lângă competiții, Adrian s-a implicat în proiecte comunitare și inițiative inovatoare. În 2017, a creat brandul „Machete Team”, iar din 2018 s-a dedicat gătitului în aer liber, experimentând tehnici precum gătitul la foc direct și indirect. În 2019, a contribuit la realizarea celui mai lung hot dog din Europa, în Zalău, pentru un scop caritabil. Din 2022, s-a specializat în charcuterie, iar în 2024 a câștigat Trofeul „România Beef Masters”.
Szucs Adrian continuă să îmbine tradiția cu modernitatea, inspirând bucătari și pasionați de gastronomie.
Grill Expert Academy
Nu ratați șansa de a vă îmbunătăți abilitățile culinare și de a vă impresiona familia și prietenii cu preparate delicioase la grătar. Rezervați-vă locul acum și pregătiți-vă să deveniți un expert în gătitul preparatelor americane!
Fiecare curs este unic. Achiziționarea unui curs vă garantează locul la data specificată. Dacă nu sunteți încă sigur de dată, dar doriți să oferiți sau să vă răsfățați cu un curs, puteți achiziționa un voucher dând click aici. Astfel vă veți asigura un loc, dar veți putea alege data la care veți participa mai târziu.
Imaginile și videoclipurile de prezentare au caracter ilustrativ și orientativ. Produsele livrate pot prezenta variații minore față de cele afișate, în funcție de lotul de producție al furnizorului, fără a afecta specificațiile esențiale, funcționalitatea sau conformitatea acestora. Specificațiile tehnice și prețurile pot fi modificate fără notificare prealabilă, iar eventualele erori de afișare nu obligă vânzătorul la onorarea comenzilor în condiții eronate.
Trebuie să fii conectat în pentru a posta o recenzie.
Te-ar putea interesa
Grill Academy – Butcher’s Steaks (skirt, flank, picanha)
La comanda 7 - 21 zile estimativ
Grill Academy – Carne de miel (Meniu Paște)
La comanda 7 - 21 zile estimativ
Weber Grill Academy – Meniu complet – Gourmet Porc
La comanda 7 - 21 zile estimativ
Grill Academy – Rotiserie (Porc, Pui)
La comanda 7 - 21 zile estimativ
Grill Academy – Arome Orientale: Gusturi din Orientul Mijlociu
La comanda
Ceaune și Tigăi: Gusturi autentice în vase de fontă, Grill Academy
La comanda
Recenzii
Nu există recenzii încă.