Grill & BBQ – Summer Steak – Steak-uri din carne de vită

Cod Produs: CGE-3

399.00 lei

Indisponibil

LOCURI LIMITATE

Tematică generală: Prezentarea steak-urilor din carne de vită

Genul Seminarului: interactiv, pentru gurmanzi adulţi

  • Data: Marți, 14.06.2022, ora 16:00
  • Durata aproximativ: 4 ore
  • Locul: Showroom Grill Expert, Str. Ioan Zaicu, nr. 2, Cluj-Napoca
PLĂTEȘTE ÎN RATE PRIN

PLĂTEȘTE ÎN RATE PRIN

Frame 10
Frame 9
Frame 11

Grill & BBQ – Summer Steak

Tematică generală: Prezentarea steak-urilor din carne de vită

Genul Seminarului: interactiv, pentru gurmanzi adulţi

SUBIECTE 

  • Descrierea cut-urilor (grupele musculare, textura fibrei de carne, funcția anatomică, reacții la tratamente termice);
  • Alegerea aparatelor de gătit în funcție de rețete;
  • Temperaturile optime pentru gătit în funcție de grosimea steak-ului;
  • Efectul prelungit al coacerii cărnii după tratamentele termice;
  • Temperaturi interne VS temperaturi externe;
  • Felierea după gătire

Ce este inclus: 

  • Toate felurile de mâncare 
  • Toate băuturile (băuturi răcoritoare, cafea) 
  • Un șorț original de bucătar, marca Grill Expert

REȚETE

1. Steak Premium- Tomahawk 

Grad de dificultate: greu

Aparat de gătit: grill cu capac

Gen de gătit: direct și indirect

2. Butcher’s Steak- Bavetă/Flank

Grad de dificultate: mediu

Aparat de gătit: smoker

Gen de gătit: slow cook

3. Chuck steak

Grad de dificultate: ușor

Aparat de gătit: grill/Kamado

Gen de gătit: grill

Te așteptăm să învățăm și să gătim împreună!

Informațiile și imaginile prezentate pot diferi față de realitate. Uneori specificațiile sau prețul pot fi eronate.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Grill & BBQ – Summer Steak – Steak-uri din carne de vită”

Te-ar putea interesa